Middagsinspiration

Jag blev så inspirerad av Trädgårdsfredag att jag ska laga kålsoppa. Det blir inte riktigt som de gjorde, utan på mitt sätt. Hade varken spetskål eller hafskräftor så det blir med grönkål och räkor istället. Både kålen och morötterna i buljongen är egenodlade. Till efterrätt blir det säsongens första äppelpaj - även det på egna äpplen.

Äppelpaj på egna äpplen. Vet tyvärr inte vad det är för sort.
Trädet stod här redan när vi flyttade in men gissar att det är ett 'Aroma'.

 Mums!